中国食品药品网讯 9月26日，江西省吉安市食品药品检验检测中心开展“实验室开放日”暨食品药品质量检测科普教育活动。活动邀请吉安市职业技术学院30余名师生代表现场观摩食品药品检验检测，了解食药检测工作对于保障全市人民群众食药安全的重要性。

　　活动现场，工作人员对中心的机构概况、技术能力、仪器设备等进行详细介绍，并带领大家实地参观微生物实验室、色谱检验室、质谱检验室、显微镜检测室及中药材标本室等核心检测区域。检验人员向同学们介绍了食品中添加剂、农兽药残留、重金属元素检测以及药品安全性、有效性成分分析的原理和操作流程，并就师生提出的问题进行了专业解答。

　　活动结束后，师生们纷纷表示，通过“面对面”的近距离接触体验对饮食用药的安全有了进一步认识，对吉安市食品药品安全工作也充满信心。

　　下一步，吉安市食品药品检验检测中心将持续通过实验室开放活动，强化校园食品药品安全法律法规宣传、科学知识的普及，提升公众食品药品安全素养，同心共护、积极营造社会共治共享的浓厚氛围。（谭彩丹 白秀珍 裘贞）

(责任编辑：郭肖)