近年来，随着人们生活水平的提高，接踵而至的还有各种健康问题。其中比较常见的就是糖尿病，此病是一种代谢疾病，它的危害性体现在慢性且经常伴随着其他的并发症，如果不加以合理控制，可能会引发心脏病、视力损失、肾病等。因此，越来越多的人开始注重饮食健康，主动选择适合自己身心健康的生活方式。

　　糖尿病的病因

　　糖尿病的成因很复杂，不同类型的糖尿病病因不同，即使是同一类型也会有所不同。综合来看，主要有以下三种：是遗传因素，但是需要明白的是遗传背景只赋予了个体一定的遗传易感性，不足以致病；环境因素，病毒感染、化学毒物等会诱发糖尿病，此外年龄增长、现代生活方式、营养过剩、体力活动不足等都会增加糖尿病发生的风险；自身免疫系统缺陷，在遗传因素和环境因素的作用下，自身免疫异常，进而影响胰岛素分泌，增加了糖尿病的发生率。

　　糖尿病的症状

　　很多早期糖尿病患者没有任何症状或者症状很轻，随着疾病的发展，才会出现不同情况的系统损伤，也可能会造成与并发症相关的临床症状。当病情发展到产生并发症的阶段，很容易出现相应器官受损情况。比较常见的有：血糖长期升高可导致视网膜血管病变，引起视力下降甚至失明；足部受伤后伤口难以愈合，可出现伤口感染；造成糖尿病肾病，最终可能引致肾功能衰竭等情况。

　　糖尿病的治疗

　　糖尿病目前还无法治愈，但是可以通过合理的治疗方法，提高糖尿病患者的生活质量，延长寿命。当然，这个治疗方法是要根据糖尿病类型和病情的发展情况综合考虑的。鉴于每位糖尿病患者的病情及年龄不同，治疗方案也不同，但不论哪种类型的糖尿病，不论病情轻重，都应进行饮食治疗，提高自我管理能力，加强血糖监测。由于个体差异大，应在医生指导下充分结合个人情况选择最合适的治疗方法。医生会帮助患者制订营养计划，形成良好的饮食习惯，确定合理的总能量摄入，合理均衡分配各种营养物质，恢复并维持理想体重。

　　糖尿病的预防

　　加强糖尿病的预防，学习糖尿病知识是非常有必要的。应该从以下几个方面着手：在饮食方面，需采取以谷类食物为主，高膳食纤维摄入，低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案，不推荐饮酒，烹调注意少油、少盐，少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类产品等；在心理方面，保持心情愉悦，善于调整心态、释放心理压力；在运动方面，要保持适当合理的运动强度、运动时间次数等。

　　糖尿病人不能喝奶茶，奶茶含有很多的碳水化合物，容易引起血糖的波动。除此以外，糖尿病人避免高糖饮食，比如糖果，点心，饮料。同时要避免吃油腻的食物，比如肥肉，油炸的食品，尽量多选择热量比较低的，富含膳食纤维的蔬菜、粗粮等等。做饭的时候尽量清淡一些，每天要定时定量，也可以少量多餐，平时在注意营养均衡的同时也要保证营养的基本需要。还要根据个人血糖水平、并发症的情况以及胰岛功能，选择合适的降糖治疗药物，必要的时候还需要使用胰岛素。（福建省福州市长乐区江田镇中心卫生院 石秀雅）

(责任编辑：常靖婕)