‍中国食品药品网讯（记者丁怡媛） 近日，记者从甘肃省敦煌市市场监督管理局获悉，为全面提升基层干部食品安全快速检测技能和专业理论水平，该局于日前举行食品安全快速检测技能大赛。来自全市6个基层市场监督管理所和8个食用农产品检测室的10支代表队展开业务技能“大比武”，助推食品安全监管再上新台阶。

　　大赛按照笔试、现场技能操作两个阶段进行。其中，笔试侧重综合知识测评，主要涉及《食品安全法》、食品安全国家标准、食品安全快速检测方法等内容；现场技能操作涉及农残、二氧化硫、甲萘威和百菌清等项目的快速检测。经过角逐，吴瑞、李静、燕佩霞等6名快检人员取得“快检能手”荣誉称号，肃州镇市场监督管理所、七里镇市场监督管理所等6个检测室获得团体奖。

　　敦煌市市场监督管理局局长殷占军表示：“食品快速检测是食品安全工作的一项重要内容，是加快推动快检工作下沉到基层一线、促进食品安全监管队伍专业化建设进程的一项重要措施。今后，我们将不断推动形成社会共治理念，使食品安全日常监管更加精准化、科学化，用食品安全检测工作助力食品安全示范城市全域创建，护航敦煌市群众舌尖安全。”

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