每一年，食品安全问题都是大家关注的热点。有关食品监管方面的举措也已经连续八年入选中山市十件民生实事。

　　今年中山市食药监局将建成“阳光食品”APP，这个项目已经进入候选名单。这个APP有什么功能？能够为食品安全提供哪些保障呢？

　　每天上午，来自东南门泰安南下光明和煜峰五个农贸市场的农产品样本，都会陆续送到石岐区食品综合快检中心。单是这个快检中心，每个月就要处理1040份样本。在快检中心，工作人员的操作规范如何保证？出现问题又该如何溯源呢？

　　中心每天都会派工作人员去到5个市场，对食用农产品进行抽样回到工作区进行检测。与此同时，中心的工作区安装了多个摄像头进行实时监控，并通过APP传输画面到市食药监局。食药监局会通过这个画面对中心工作进度进行监管，可以看到全市77家农贸市场和24个镇区快检中心的在线的情况，1000家食品单位一览无余，市民监督更轻松。未来，“阳光快检”APP将会和“阳光厨房”“阳光作坊”融合，升级成为“阳光食品”APP。“阳光食品”工程完成之后食品安全监管将变得更加“智慧”。

　　总的来说，这一项目就是想通过互联网+技术为支撑来打造一个APP，让中山市的市民通过APP就可以在远程观看到阳光餐饮后厨的情况。“阳光食品”工程计划覆盖餐饮后厨、市场快检室、加工小作坊等1000家单位。目前除了快检中心和农贸市场之外，已经有4984家餐饮企业安装了摄像头，这为“阳光食品”工程实施创造了有利的条件。届时“阳光食品”APP将更好地实现食品安全社会共治。

(责任编辑：)