据中国医药报陕西讯  为解决当前农村食品安全存在的突出问题，陕西省近日启动农村食品安全专项整治行动，本次专项整治的重点是食品生产加工、流通、餐饮消费、农产品及牲畜肉品质量等环节。专项行动到6月15日结束。 
    陕西省食安办印发的《陕西省农村食品安全专项整治行动方案》明确，以农村食杂店、小超市和集贸市场为重点，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、劣质肉等行为，查清源头和流向进行追溯问责。建立食品原料进货检验、购销台账及索证票制度，形成对食品生产加工小企业、小作坊等薄弱环节监管的长效制度。 
    为充分调动群众监督食品安全的积极性，陕西省各级食品安全监管部门设立了投诉举报中心，畅通群众举报渠道，公布投诉电话，对查实的群众举报进行奖励。根据《陕西省食品安全举报奖励办法》，凡经查实的食品安全群众举报线索，将按照每起最低2000元、最高50000元给予奖励。