本报讯  9月26日，在“传播法治理念  倡行共治共享——新《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛”的沙龙互动环节中，中国乳制品工业协会副理事长刘美菊表示，目前，乳制品抽检合格率最高，质量居整个食品行业之首，取得这样的成绩就是食品安全社会共治的结果。

　　刘美菊认为，首先，国家主管部门不断健全法律法规——国务院办公厅出台了奶业整改发展规划；工信部出台了产业政策；食药监部门两次修改规则，对行业清理整顿，重新发生产许可证；卫生部门重新修订了乳制品安全标准，出台了66项标准；农业部对奶源建设出台了一系列法律法规；工商部门对销售乳制品的商业机构发放许可证……可以说，乳制品行业的全产业链条，从奶源建设到加工到检测到流通，整个产业链条的法律法规都相对比较完善了。

　　其次，监管方面更加严格。市场抽检从原来的季度检变成现在的月月检，同时还有异地抽查、飞行检查。监管部门派驻监督员到工厂驻厂进行监督。同时，派专家对企业进行质量审计。这些检查结果都要上网公布。

　　第三，企业作为食品安全的第一责任人，积极履行主体责任。比如，伊利集团的做法就代表了乳制品行业其他企业的做法，在整个产品质量方面绝不能懈怠。

　　第四，作为行业协会，这些年来我们配合主管部门做了大量行之有效的工作，比如：参与国家相关法规制修订工作，组织行业对宣贯这些法规标准进行培训，及时反映行业困难和需求，为政府和行业之间搭建一个畅通的“立交桥”。同时，在配合企业提高质量方面，我们委托第三方检测机构对市场上的主流品牌进行月月抽检，将抽检结果及时告知企业，让企业尽快自查自纠，把问题消灭在萌芽中。在乳制品科普知识宣传方面，行业协会也做了非常多的工作，特别是借助现在的融媒体，包括传统媒体，包括电视、网络、微信等，打组合拳，共同对行业的形象、产品的质量、乳制品科普知识进行宣传，收到了非常好的效果，

　　第五，媒体起到了积极的推动作用。从前些年的负面报道，到现在正面报道，把行业的真实情况告诉消费者，使消费者对乳制品行业的认识越来越深入。

　　“因此，今天乳制品行业取得了99.5%的成绩，不单单是我们的企业，也不单单是某一个领域做出的努力，而是全社会共治的结果。”刘美菊说。

　　“传播法治理念  倡行共治共享——新《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛”由国家食品药品监管总局指导，中国健康传媒集团（筹）主办，中国医药报社、中国食品药品网承办。（中国医药报记者  王乐）