近日，安徽省食品药品监管局第20期食品安全监督抽检信息新鲜出炉，本次抽检4类食品86批次样品，全部合格。这是继上一期食品安全监督抽检4类食品50批次样品全部合格后，再次出现抽检合格率100%的“满堂红”。

　　这两期食品分别涉及炒货食品及坚果制品，酒类，食用油、油脂及其制品，食用农产品，粮食及粮食制品，蔬菜及其制品和饮料，共7大类136批次样品，经检验全部合格。

　　炒货食品及坚果制品主要检查重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等。酒类检验项目主要是重金属、污染物、食品添加剂及品质指标等。食用油、油脂及其制品主要检验项目为重金属、食品添加剂、品质指标等。食用农产品32批次，检验项目为重金属、兽药残留、农药残留等指标。粮食及粮食制品16批次，检验项目则是重金属、农药残留、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等。蔬菜及其制品，检验项目为重金属、食品添加剂、农药残留等。饮料10批次，检验项目为重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等。

　　抽检结果表明，安徽省近年来通过强监管、重抽检、严处置，企业主体责任意识得到了强化，食品安全呈现出稳定向好的良好局面。

　　

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