本报讯　近日，福建省食品药品监管局印发了《开展农村食品安全“扫雷”专项行动工作方案》（以下简称《工作方案》），决定自2016年1月~11月，在全省范围内部署开展农村食品安全“扫雷”专项行动，进一步解决农村食品安全突出问题。

　　根据《工作方案》，此次“扫雷”专项行动包括督促食品生产经营者落实索证索票、进货查验和查验记录等制度，确保食品及原料来源合法、质量合格；强化重点问题监管，严格规范食品生产经营；加强对食品标签标识的监督检查，依法查处标签标识不符合食品安全标准的食品；有针对性地加强食品抽检工作，彻查违法生产经营不合格食品行为等方面内容。

　　福建省局有关负责人表示，全省各地食品药品监管部门将按照“四个最严”要求，针对当前农村地区生产销售“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）食品、“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质）食品、过期变质食品等屡禁不绝的问题，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，有效遏制“五无”、“两超一非”、过期变质等食品在农村地区的蔓延，建立健全农村食品安全监管工作机制。（毛样生  孙赛平）

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