四川加快推进食品质量安全追溯体系建设

  • 作者:於红焰
  • 来源:中国医药报
  • 2014-11-04 22:29

  本报讯  记者於红焰报道  10月22日一大早,成都市最大规模的综合性农产品批发市场——成都农产品中心批发市场迎来了一批特殊的客人:四川省食品药品监管局局长、省食安办主任姚义贤率领全省各市(州)政府分管领导,农业局、食品药品监管局、畜牧局的主要负责人,到这里召开全省食品质量安全追溯体系建设现场会,实地学习成都市在肉类蔬菜追溯体系管理方面的鲜活经验。

  当天,与会代表还参观了成都市高新区新北农贸市场、成都市中心城区餐厨废弃物无害化处理项目,实地了解成都市食品安全溯源管理工作开展情况。成都市2008年底启动生猪产品质量安全可追溯系统建设,2010年,成都被国家商务部、财政部确定为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市后,开始蔬菜流通追溯体系试点建设。经过几年的努力,成都市肉类蔬菜流通追溯体系覆盖点位11259个,其中生猪点位9991个,蔬菜点位1268个。在生猪产品追溯上,采用RFID(射频识别)技术,追踪定位精度由批次提升至个体;在蔬菜追溯上,采用IC卡技术,并辅之以配套设备实现追溯目的,目前初步实现生猪、蔬菜从流通到消费的信息化监管。

  四川省副省长陈文华出席了现场会,要求全省各地加快推进食品质量安全追溯体系建设,探索建立“政府主导、部门推动、企业负责”的运行模式,相关省级监管部门牵头做好顶层设计,在学习借鉴成都经验的基础上,设计好建设框架和实施方案,做到科学规划、有序推进。

  据悉,在下一步工作中,四川省将建立健全以企业投入为主,政府投入为辅,社会资金参与的多元资金投入机制,重点搭建食品质量安全追溯信息平台,建好食品生产经营主体有关信息数据库,开发相关应用系统,为食品质量安全追溯管理提供技术支撑。

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