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黑龙江培训全省餐饮监管人员
本报讯 日前,黑龙江省食品药品监管局举办了为期3天的餐饮服务食品安全监管培训班,省、市、县三级餐饮服务食品安全监管人员270余人参加了培训。
培训班主要采取了集中授课、交流讨论、笔试考核、问题答疑的方式进行。培训针对当前全省餐饮环节监管实际和前期飞行检查中反映出来的问题,确定了在食品安全监管方式创新、食品药品行政处罚文书使用、食品安全风险与危害因素分析、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮服务许可要点、餐饮食品安全事故应急处置等6个重点方面开展培训教育,受到了参训人员普遍欢迎。
该局狠抓培训管理,采取指纹录入方式考核出勤情况,并及时通报各市(地)局。授课后,采取笔试的方式,对培训效果进行了考核验收。(王米霞)
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