农村儿童食品合格率仅为六成多

    一年一度的端午节和“六一”儿童节将至，上海市食品药品监管局近期组织人员加强对市场上的粽子和儿童食品进行专项监督检查，保障市民的饮食安全。该次监督抽检中，抽检的107件婴幼食品全部合格，合格率为100%；抽检的各类粽子样品90件，合格率为87.8%；农村儿童食品共抽检37件，合格率仅为64.9%。对本次抽检不合格产品，上海市食品药品监管部门已责令有关单位停止经营，对不合格产品的经营单位已责令其立即整改，并依照《食品卫生法》的规定对其作出相应的行政处罚。

    一、婴幼儿食品抽检情况

    对超市卖场、专卖店销售的各类婴幼儿食品进行了抽检，全市共抽检107件，其中婴幼儿奶粉50件、婴幼儿辅助食品57件。50件婴幼儿奶粉中本埠产品2件、外省市产品43件、进口产品5件；57件婴幼儿辅助食品全部为外省市产品，其中5件采自专卖店、52件采自超市卖场。根据国家相关标准对菌落总数、大肠菌群、致病菌、酵母和霉菌、黄曲霉素B1、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、铅、砷、亚硝酸盐、水份、碘等指标进行了检测。抽检结果显示：107件样品全部合格，合格率为100％。

    二、粽子抽检情况

    全市共抽检各类粽子样品90件，经检测，有11件不合格，合格率为87.8%。不合格样品中，6件为定型包装产品、5件为散装产品；5件为本市企业产品，6件为外埠企业产品。此次抽检的不合格指标主要为微生物和酸价，其中6件为酸价超标，5件为微生物指标超标（不合格产品名单见附表一）。

    三、农村儿童食品抽检情况

    根据卫生部2006年食品安全专项整治工作的要求，市食品药品监督管理局组织对金山、嘉定、青浦三个郊区的城乡结合部、乡镇学校校园周边的食品零售店和农村食品批发部经营的各类儿童食品进行了监督抽检，品种涉及儿童消费较多的奶及奶制品、果冻、糖果、蜜饯、烘炒食品、饮料、火腿肠、膨化食品、方便食品等。
    全市共抽检各类儿童食品37件，其中包括糖果、果冻、膨化食品、方便食品、蜜饯、饮料、烘炒食品、火腿肠、巧克力等，所有样品均为外省市生产的定型包装产品。依据相关国家标准对微生物和理化指标进行了检测。抽检结果显示：37件样品中有13件不合格，合格率仅为64.9%。不合格产品中果冻4件、膨化食品3件、饮料4件、蜜饯3件。不合格指标主要为菌落总数、甜蜜素、铝残留量、二氧化硫残留量、可溶性固形物、苯甲酸、蛋白质、脂肪等（不合格名单详见附表二）。
    （发布日期：2006-05-26）