完善机制 夯实基础 强化监管 
    长沙县设百万重奖鼓励举报食品安全违法行为
    
    本网湖南讯  为确保全县人民“吃得安全，吃得放心”，鼓励社会公众广泛参与食品安全监督管理。日前，长沙县出台食品安全违法行为举报奖励办法，由县财政设立总额达百万元的专项资金，对举报食品安全违法行为者给予重奖。 
    办法规定：用非食品原料生产食品或者添加食品添加剂以外的化学物质生产食品，或者用回收食品作为原料生产食品的；生产、经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品的；加工、销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽水产动物肉类及其制品的；加工、销售未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品的；生产、经营变质、失效、过期、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常以及不符合国家食品安全标准的食品的；侵犯他人注册商标专用权、伪造食品产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用质量认证标志或名优产品标志的；无证照生产、加工、销售食品的及其他涉及食品安全违法行为的。经查证属实，并移送司法机关追究刑事责任的重大食品安全违法案件，给予举报人人民币2万元奖励；特别严重的，给予举报人3-5万元人民币。此外，其它食品安全违法行为的举报奖励由案件立案调查处理部门按涉案金额的10%确定。 
    此外，该县还对食品生产、经营企业建立诚信档案，定期发布食品生产、经营企业的相关情况，并通过电视、报刊、网络等渠道，对县内食品安全生产、经营的违法行为进行曝光，向社会定期公示通报，对于列入黑名单的企业进行重点监管；全线政府部门、乡镇（街道）、村（社区）、组层层签订《食品安全监管责任书》，食品经营企业（含单位食堂等）与乡镇（街道）及（或）上级监管部门签订《食品安全消费承诺书》，实行食品安全监管和消费承诺制，并对外公示。对未履行责任、承诺者，各监管部门必须严格查处、顶格处理。 
    为切实加强食品安全管理，确保食品质量，该县政府办公室专门下发《长沙县食品安全监督管理行政责任追究办法（试行）》的通知，其中规定：任何单位和个人有权向各级人民政府及有关部门举报食品安全违法行为。接到举报的人民政府及有关部门必须及时组织调查处理。对负有领导责任人员和主管人员依法依规追究责任，实行问责，给予警告直至记大过处分；情节严重的，给予降级直至开除处分。 
    
    （许增泉 彭燕 岳剑）