据中国医药报宁夏讯  记者刘斌报道  近日，宁夏回族自治区食品药品监管局机关全体干部职工来到盐池县惠安堡小学等3所免费午餐试点学校，向师生捐赠了2000套、价值67000元的餐具，对学校食堂食品安全工作进行了现场检查和指导，并与盐池县政府签订了创建西海固地区农村小学生免费午餐工程食品安全工作示范县协议书。
    自今年秋季开始，宁夏回族自治区政府在西海固地区农村实施了小学生免费午餐工程。为做好免费午餐工程食品安全保障，宁夏区局深入免费午餐农村试点学校开展调研，实地了解免费午餐学校食堂硬件设施和食品安全保障工作。宁夏区局和教育厅联合制定印发了相关监管办法，从管理责任、食堂设施和卫生要求、食品采购及加工卫生、从业人员卫生等方面对免费午餐工程食品安全进行规范；还编制了食品安全操作规范和食品安全系列宣传挂图，印发张贴到免费午餐工程试点各小学。
    据悉，宁夏区局在盐池县创建的示范县工程，将在免费午餐食品安全工作组织领导、基础设施建设、制度建立等方面加强合作，以提升食品安全保障能力。