据SFDA网站讯   近日，广西壮族自治区食品药品监督管理局党组书记、局长谭明杰深入贺州市乡镇食品药品安全联络站、农村餐饮服务单位、学校及幼儿园食堂、药品经营企业和医疗机构，对餐饮服务食品安全监管、药品医疗器械监管工作开展调研，分别与市、县党政主要领导以及餐饮服务单位、学校、药品经营企业负责人、村干部等进行座谈交流。谭明杰强调要落实“三种责任”，把食品药品监管工作提高到一个新的水平。 
    一要落实食品药品安全地方政府负总责的责任。地方政府要高度重视餐饮服务和药品安全监管工作，要对辖区内食品药品安全负总责，当前要高位推动食品药品安全专项整治，餐饮服务食品安全示范县（镇、村、街、店、校）、药品“四无”社区创建活动和农村50人以上集体聚餐报告指导制度等工作，以此促进“地方政府负总责”的落实。 
    二要落实食品药品监管部门的监管责任。各市、县食品药品监管部门要切实履行餐饮服务安全监管和药品安全监管职责，按照国家和自治区食品药品监督管理局的工作部署，抓好《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的贯彻学习；加强日常监管，继续开展以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点和小型餐饮单位为重点的餐饮食品安全整顿；以打击非药品冒充药品、假人用疫苗、利用互联网等媒体发布虚假广告及通过寄递等渠道销售假药为重点的药品安全专项整治工作，创建餐饮服务食品安全示范县（镇、村、街、店、校）；强化食品药品应急管理，开展食品药品安全风险的研判，早发现、早报告、早解决安全隐患，实现食品药品安全“大事不出、中事不出、小事少出”的目标，促进地方经济社会又好又快发展。 
    三要落实企业是第一责任人的责任。无论是餐饮服务单位，还是药品生产经营企业，都要牢固树立“企业是食品药品安全第一责任人”的意识。学校食堂、餐饮服务企业要建立健全并严格执行进货查验记录、从业人员健康管理以及食品安全管理等制度；要保持学校食堂、餐饮服务企业内部及周边的环境洁净，加强对从业人员的培训，提高从业人员的食品安全意识，确保公众饮食安全。药品生产经营企业要加强药品生产经营质量管理，严格按照GMP、GSP的要求组织生产和经营，严把质量关，确保药品质量安全。