据中国医药报湖北讯 记者李天书 通讯员徐文林报道 7月2日，湖北省副省长赵斌率省食品药品监管、质监、卫生、公安等部门负责人，到武汉市督查供应奥运食品定点生产企业和奥运期间旅游观光人员的饮食安全保障工作。
    督查组实地检查了供应奥运食品定点企业，查看了武昌火车南站列车供应旅客快餐食品的质量安全状况。
    赵斌指出，奥运食品安全保障工作一刻也不能放松。他要求全省各地、各部门强化措施，落实责任，对全省供应奥运食品定点企业和基地要派员驻厂（场）监管。同时，相关企业要切实抓好三个环节的安全：一是原材料安全关，对购进的各种原料、辅料要严格检查验收；二是生产质量关，要严格控制生产流程的各个环节，确保出厂产品合格；三是运输安全关，要落实安全运输保障措施，实现点对点的全程监控，严防人为破坏。