杭州市是全国六个建设健康城市试点之一。近日，中共杭州市委、杭州市人民政府印发了《关于建设健康城市的决定》，人人享有安全食品为其中一项目标。 
    《决定》提出，到2010年总体目标是：杭州市人均期望寿命接近80岁，基本实现人人享有基本医疗保障、人人享受基本养老保障、人人享有15分钟卫生服务圈、人人享有15分钟体育健身圈、人人享有安全食品、人人享有清新空气、人人享有洁净饮水，建设健康城市各项指标处在全国前列，健康城市建设工作达到国内先进水平。其中，食品安全的主要任务是加强食品生产、流通、消费等环节的监管，实现食品加工规范有序，市场食品稳定可控，餐饮消费清洁安全，让市民的菜篮子拎得更放心。饮用水洁净的主要任务是：加强城市集中式饮用水源地的保护、监控和管理，继续实施农村“安全放心水”工程，为人民群众提供健康的饮用水。