2008年3月18日，江苏省南京市依法治市办召开新闻发布会，发布“2008年法治南京建设十件实事”的具体实事项目，市食品药品监督管理局承办的“深入实施食品放心工程”被列为2008年法治南京建设十件实事之首。 
    
    会上，南京市食品药品监督管理局副局长华文就“2008年深入实施食品放心工程”向全社会公开作出承诺： 
    
    2008年全市食品药品监管系统将在市委、市政府的领导下，紧紧围绕“确保公众饮食用药安全，促进经济社会协调发展”这一中心工作，认真履行食品安全综合监督、组织协调、依法组织查处重大食品安全事故的职能，充分利用市食品安全委员会办公室这一工作平台，积极组织市、区各有关食品安全监管部门大力推进食品安全“三网建设”，健全食品安全综合监督四级工作网络，深入开展食品安全专项整治，推进食品安全示范县（区）创建工作，着力健全食品安全长效监管机制，全力打造食品药品安全门，当好市民健康守护神。