据中国医药报重庆讯  截至目前，重庆市万州区已从各乡镇公职人员中聘请食品安全观察员43名，从人大代表、政协委员、村干部和热心食品安全工作的各界人士中聘请食品安全信息员400多名，动员社会力量监督农村食品安全。 
    2004年下半年以来，针对农村食品安全监管力量薄弱的现状，万州区利用已经建立起来的农村药品监督网络，在乡镇实施食品药品一体化综合监管。农村药品协管员、信息员“一岗双责”，同时担任食品安全观察员和信息员，履行食品安全协管职责。仅2004年下半年，万州区农村食品安全观察员和信息员就提供有价值的食品安全信息80多条，大大强化了农村食品安全监管。