1月23日上午，景德镇市正式启动春节期间食品卫生安全保障联合行动，来自该市各级卫生监督所的 60余名卫生监督员参加了启动仪式。从即日开始，他们将奔赴一线，重点对全市保健食品、商场（超市）散装食品、餐饮业食品卫生进行专项整治。
    据悉，此次联合行动分两个阶段进行，从即日至月底为保健食品生产经营单位、商场（超市）散装食品整治阶段，2月1日至2月5日为餐饮业食品卫生专项整治阶段。
    启动仪式当天，执法人员就检查了相关大型超市、公司、副食店、餐饮单位十余家，查获并收缴违法违规不合格保健品五十余盒（袋），同时对一家贸易公司的食用油、饮用纯净水及大宗食品进行了抽检，对部分餐饮单位存在的冷室间从业人员无洗涤、消毒设施，冷藏设施内生、熟食品混放，留样冰箱放置待加工食品，餐饮具无有效消毒设施等问题进行依法查处，并责令限期整改。