为了确保春节期间人民群众的饮食安全， 1月23一25日，高要市食安委组织了工商、质监、卫生、经贸、农业、食品药监等部门分成二个检查组深入全市17个镇(街道)开展食品安全大检查：一是检查农产品生产环节。主要加强对农药残留超标蔬菜的监管，水产品的检疫、检测；二是检查食品生产加工环节。主要加大与群众健康密切相关的、节日期间消费较多的粮油类、酒类、肉制品、水产品、儿童食品、饮料、糕点、过期霉变、违规添加有色有害的食品作为重点品种，查处标准不合格，标识不符合要求的产品，证照不全以及卫生条件不达标的生产加工企业；三是检查食品流通环节。主要是以食品经营的农村和城乡结合部、食品批发市场、超市等作为重点区域、重点场所和重点对象进行重点监管；四是检查消费环节。主要是加大对旅游景点、餐饮业的检查，并做好农村食品卫生指导，督促落实食品卫生要求。
    对于该次检查，高要市政府高度重视，下发检查通知，要求食安委加强对这次食品安全专项检查行动的指导、协调、督查。要求职能部门要结合辖区特点和职责，落实监管责任，加大监管力度，杜绝节日期间重大食品安全事故的发生，检查组经过细查严管，及时查找安全隐患，规范生产经营行为，对存在的主要问题，突出重点开展专项整治，为节日饮食提供安全保障。