秋季宝宝食谱

  • 作者:中国食品药品网
  • 来源:科技日报
  • 2014-09-06 10:09

    渐渐的天气开始变凉了,宝宝们开始出现了各种各样的不适应,在寒冷的秋冬季节,妈妈们应该如何去护理宝宝呢?尤其在饮食上妈妈们应该给宝宝做哪些好吃的呢?下面就跟妈妈们介绍几款秋季宝宝食谱,让我们一起丰富一下宝宝的餐桌吧!  
    
    牛肉萝卜汤  
    
    萝卜可是秋冬季节的好食材,所谓冬吃萝卜夏吃姜,萝卜可以提高抵抗力又可以驱寒,是宝宝辅食中的最佳食材,而牛肉可以强筋壮骨、补充热量,秋冬季节喝萝卜汤是不错的选择。  
    
    首先,将牛肉切薄片,萝卜切成四方片备用,葱切丝。锅中倒入清水,将切好的牛肉片洗干净下锅,开火,记住要冷水下锅,待水开之后将上面的沫子撇掉,下萝卜片,出锅之前加入盐、牛肉粉、少许酱油,再次烧开之后即可出锅,出锅之后撒上葱丝,味道特别鲜美,并且少油。  
    
    鸡汤  
    
    鸡汤具有很高的营养价值,并且制作方法不复杂,只要将鸡洗干净之后放在砂锅中炖煮即可,炖煮的时候放一些人参、枸杞,滋补的效果会更好,不过建议不要放盐,出锅喝汤的时候再放盐以及葱末。  
    
    炖一锅鸡汤后,既可以喝汤又可以用汤再去制作其他美食,一举多得,用鸡汤给宝宝下点小面条味道非常好,宝宝们肯定爱吃,配上鸡丝可谓是一款非常不错的秋季宝宝辅食。  
    
    菠菜丸子汤  
    
    菠菜可以补铁,又可以补叶酸,又是绿色的蔬菜,是宝宝们蔬菜的首选,菠菜洗干净之后切断备用,肉丸需要提前调好味道,否则下锅之后肉丸会没有滋味不好吃,并且有腥味。在肉馅中倒入适量的酱油、盐、鸡精、葱末搅拌适度之后备用。锅中倒入清水之后点火烧开下入肉丸、再次开锅之后下入菠菜,加盐、鸡精调汤味即可出锅。 

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